紐を通すとか

空気の変化も相まって

あったかいね

ナイスなね

ハートビートなね

フレンチプレスコーヒーが結構出るようになって来たよ

一応カフェなんで実はいつも元気に情熱プレスしてるんだぜ

コーヒー豆とかは日々試行錯誤しながら

修正変更改善しながら今の引き出しから出て来たやつを情熱プッシュ

時間が経てばそれもまた変化する

水も温度も容器も人の手加減も

今度はとてつもなくごはんがススムくんな納豆を求めて旅に出たいぞ

感覚的には新しい靴に紐を通すような感じ

湯を注ぐのがね

実はカフェであるということを年に一回ぐらいは声に出して言ってみようじゃないか

Thank you baby☕️